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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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即將送走2015年,迎接新的一年到來,許多人開始尋覓年曆,並購買新書充實閱讀,連鎖書店業者日前公布年度暢銷書榜,即日起也開始集結在台累積總銷量超過百萬本的年度Top100暢銷書,以及精選主題書籍,全面特惠最低75折起,單筆消費滿額還贈送經典好閱曆,要陪民眾歡欣迎新2016年的到來。
誠品書店2015年度暢銷書榜暨主題書展即日起登場,集結在台累積總銷量超過百萬本的年度Top100暢銷書,以及精選主題書籍,以BOOKS非讀不可為主題,邀讀者標籤愛好主題,分享閱讀感受,過去5年熱賣超過1千萬片的誠品福禮瓦煎燒續邀董陽孜老師揮毫福字,以活潑跳動的福字,象徵將福氣送給台灣及每一位讀者朋友,1月1日全台正式上市,在歲末年始之際,邀讀者一同品福、賞福,迎接年節到來。
業者表示,他們的年度書展的主題希望能陪伴讀者一同探尋閱讀中的各種情緒,與同好分享閱讀感受,即日起到2016年的2月29日中外文、兒童圖書、影音唱片、食品年度暢銷書及主題選書選品,全面特惠最低75折起,1月14日前單筆消費滿2500元,就送2016經典好閱曆。
此外,業者指出,今年甫獲閱讀職人大賞肯定的書籍作品與作家,包括職人最想賣、最想幫孩子說服爸媽買的、最受期待台灣在地作家、最受期待香港在地作家等,也同步推出最低75折起的優惠,要讓民眾可以有不一樣的閱讀視野,在新年一年可以有新氣息、新感受。
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