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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者許秩維台北4日電)陽明大學和交通大學傳出有意合併,陽明學生會今天表示,在資訊揭露未完全之前,希望原訂校務會議討論的合校備忘錄能緩議,也希望投票調查學生意願,並待充分溝通後再討論。
陽明大學和交通大學有意願合併消息傳出後,兩校學生激烈反彈,陽明大學預計於6日召開校務會議,將兩校合校備忘錄交付決議,今天則舉行合校說明會,學生會也舉行記者會,反對先斬後奏、黑箱作業。
陽明大學學生會長陳佳菁表示,陽明大學以生物醫學為主,交通大學以資訊產業起家,某種程度而言具互補性,但兩校合併仍有許多議題和疑慮待討論,在資訊未充分揭露、且未充分告知教職員生的情況下,不應急著在校務會議討論。
陳佳菁指出,目前合校內容不夠周延,例如要新設合併或存續合併、師生未來是否需台北、新竹奔波上課等配套都未充分說明,而合校效益的評估也不嚴謹,台聯大系統早已推動跨校選修課,但使用率和評價低落,如何斷定未來兩校合併一定利大於弊。
就程序方面,陳佳菁表示,若備忘錄僅代表記錄點或里程碑,為何急著送到校務會議,校務會議共91席代表,僅9名學生代表,不具行政職的教師僅26席,反對聲音未必能充分傳達。希望能先緩議備忘錄,待資訊揭露更完整後再來討論,學生會也希望製作懶人包,讓大家瞭解更多資訊,甚至希望透過投票,瞭解學生意願。
陽明醫學系李姓學生表示,目前生技產業發展面臨瓶頸,陽明和交大也許可互補,合併立意可能是好的,但程序卻有問題,雖然自己不反對討論合併,但在目前討論不足、且雙方學生互相攻擊、傷了和氣的情況下,並不贊成強行合併。
陽明大學生物醫學暨放射科學系教授高怡宣表示,自己在陽明服務約20年,這次合併爭議性大,校務會議時間有限,要討論的提案應該已具有共識,希望合校備忘錄能先緩議,待師生充分溝通討論達到共識後,再送到校務會議。
高怡宣說,合併應該講求「天時、地利、人和」,現在選舉將至,不必急著現在討論合併,陽明和交大分居台北、新竹,有好一段距離,師生上課奔波運輸成本高,且合併案應達高度共識,希望從長計議。1040104
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